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【鸡蛋沙拉船】:让孩子爱上吃饭

菜谱编号:175-162
【鸡蛋沙拉船】:让孩子爱上吃饭是【暖调蓝0429】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鸡蛋沙拉船】:让孩子爱上吃饭”。
【鸡蛋沙拉船】:让孩子爱上吃饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小朋友吃饭,除了口味要合适之外,外型也很重要。

可爱的、漂亮的、鲜艳的食物,总是能比较容易吸引他们的注意,讨他们的欢心,让他们乖乖的吃下去。

即使是最简单的食材,只要稍加“美容”,那么受欢迎的程度,也会翻上几番呢。

今天做的这款沙拉,制作过程非常简单(简单到我都不好意思写),只需要短短几分钟就能完成。

用到的食材,就是白煮蛋和少许蔬菜丁,经过简单的调味后,再做成小船的样子。

原本单一的味道和口感,由于沙拉酱和蔬菜丁的加入,变的多样且富有层次。

而且,将蔬菜切成细碎的小丁,加入蛋黄中,还可以轻易的让挑食的小朋友吃下自己不喜欢的食物哦(至少对我家大侄子完全管用)~

所以,它可以说是妈妈们必备技能之一,绝对不容错过~

【鸡蛋沙拉船】:让孩子爱上吃饭主厨:暖调蓝0429

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个水芹:少许
洋葱:1/8个柠檬:1/4个
红甜椒:适量--
辅助料用量
丘比沙拉酱:适量盐:少许

【鸡蛋沙拉船】:让孩子爱上吃饭的做法步骤

第一步:准备好全部食材;

【鸡蛋沙拉船】:让孩子爱上吃饭做法第一步骤

第五步:加入盐,用勺子将各种材料混合均匀;

【鸡蛋沙拉船】:让孩子爱上吃饭做法第五步骤

第四步:将蛋黄放入碗中,加入丘比沙拉酱 ;

【鸡蛋沙拉船】:让孩子爱上吃饭做法第四步骤

第二步:鸡蛋冷水下锅,中火煮开后,继续煮8分钟至熟,然后立刻捞出,浸在冷水中,凉透后,去除蛋壳,对半纵向切开;

【鸡蛋沙拉船】:让孩子爱上吃饭做法第二步骤

第六步:最后,将做好的混合物酿入蛋白船中,擦上柠檬皮屑,再插上切成3三角形的红甜椒,当做船帆,就可以吃了。

【鸡蛋沙拉船】:让孩子爱上吃饭做法第六步骤

第三步:将水芹洗净,切成碎末。洋葱切碎,放在淡盐水中浸泡片刻,再沥干水分,同水芹末一起放入碗中;

【鸡蛋沙拉船】:让孩子爱上吃饭做法第三步骤
【鸡蛋沙拉船】:让孩子爱上吃饭做法技巧/窍门/补充说明:

鸡蛋要煮熟,不能是糖心蛋。要判断鸡蛋是否煮熟,可以用筷子夹起鸡蛋试试。如果能稳稳地夹住鸡蛋,不会掉下来,那么就是熟了;
2·各种蔬菜末要切的细碎一些,还可以根据自己喜欢,添加一些别的蔬菜,例如胡萝卜等等;
3·还可以将做好的蛋黄泥装入裱花袋中,然后挤出漂亮的花型。

相关食材:鸡蛋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【鸡蛋沙拉船】:让孩子爱上吃饭。

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