干锅辣子鸡
干锅辣子鸡是【翟女……】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅辣子鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一只农家小土鸡，
炖了一上午，
肉还是紧的！！
想着吃点重口味的，
来个辣子鸡！
吃着腮帮子好累……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡：适量 | 洋葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 辣椒：适量 |
| 黄豆酱：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
干锅辣子鸡的做法步骤
干锅辣子鸡做法技巧/窍门/补充说明：
Tips:
1·一般的鸡肉只要过水炒一下血水就可以了，小土鸡最好顿一下，当然，牙口好的除外~
2·炖鸡的鸡汤还可以另作他用哦~
菜谱标签：热菜