那些年我们一起追过的韩剧美食——韩式石锅拌饭
那些年我们一起追过的韩剧美食——韩式石锅拌饭是【绮梦无多】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“那些年我们一起追过的韩剧美食——韩式石锅拌饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
曾经韩剧特别流行，我老妈也追过韩剧，不过我倒没怎么看过韩剧，我唯一感兴趣的就是里面的美食了。石锅拌饭我每次去烧烤店必点，不过很少能吃到带锅巴的。实际它的做法一点也不难，咱自己在家就可以做哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：砂锅 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：1碗 | 鸡蛋：1个 |
| 菠菜：50克 | 香菇：50克 |
| 胡萝卜：50克 | 豆芽：30克 |
| 紫甘蓝：40克 | 猪肉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 料酒：适量 |
| 油：15ML | 韩国辣酱：2大勺 |
| 苹果醋：1勺 | 黑芝麻：适量 |
那些年我们一起追过的韩剧美食——韩式石锅拌饭的做法步骤
那些年我们一起追过的韩剧美食——韩式石锅拌饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·蔬菜和肉可以根据自己的喜好，咱喜欢吃什么放什么哈
2·要是介意鸡蛋不是全熟的话，再翻面煎一下也可以
3·要是没有石锅用大碗或是别的什么都可以，就是不会有锅巴了
4·韩国辣酱比较干，我用少许苹果醋稀释了一下，用雪碧，凉白开什么的也可以，或者可以用油炒一下，当然不稀释也可以哈
5·石锅一定要用小火加热，底部要没有水，不然容易裂开哈