第五步：准备好葱、蒜、姜。然后把蚝油、糖、韩式辣奖酱、蕃茄酱混合在小碗里。
第一步：肥牛卷化开，金针菇洗净切去根的部分。
第六步：油热后先放入葱、蒜、姜爆香气，然后将混合好的酱倒入锅里快速的翻她。
第二步：肥牛片铺开，先放一层泡菜叶再放金针菇。
第九步：放入肥牛卷，中小火加热煮开约3--5分钟，即可出锅食用。
第四步：韩国泡菜切细丝。
第七步：将之前切好的泡菜细丝也倒入锅里翻她。
第三步：肥牛片将金针菇缓缓卷起，用香葱捆起来。
第八步：倒入高汤。
韩风来袭：韩式泡菜肥牛卷
韩风来袭：韩式泡菜肥牛卷是【风清云淡的小雪】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩风来袭：韩式泡菜肥牛卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韩风就象忽如一夜春风来般似进入我们的生活，衣食住行方方面面的韩风无处不在。韩式泡菜肥牛卷喜辣者的福音，来场酣畅淋漓韩式美味吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：100克 | 肥牛卷：200克 |
| 韩国泡菜：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：10克 | 蚝油：1大勺 |
| 糖：5克 | 小米椒：3只 |
| 线椒：2只 | 油：适量 |
| 高汤：适量 | 韩式辣酱：1大勺 |
| 蕃茄酱：2大勺 | -- |