小炒油锅肉
小炒油锅肉是【湘粤情】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒油锅肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 油锅肉：适量 | 青蒜：适量 |
| 红椒：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜 葱 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 老抽：适量 |
| 鸡粉：适量 | -- |
小炒油锅肉的做法步骤
小炒油锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
小贴：油锅肉已用盐腌过，炒时还加了豆瓣酱，所以已够味无需再放盐了。