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肯德基风味--香辣鸡翅

菜谱编号:175-904
肯德基风味--香辣鸡翅是【天下美食diy】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肯德基风味--香辣鸡翅”。
肯德基风味--香辣鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肯德基风味。香香脆脆。微微辣的感觉。让人胃口大开根本停不下来。来自星星的你中,炸鸡配啤酒,是经典。在浪漫的夜晚,跟亲爱的他一起吃自己做的,炸鸡喝着啤酒。想想都浪漫。。。

肯德基风味--香辣鸡翅主厨:天下美食diy

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅中:1袋鸡翅根:1袋
辅助料用量
辣腌泡粉:适量辣调料:适量
面粉:适量水:适量
色拉油:适量--

肯德基风味--香辣鸡翅的做法步骤

  • 第二步:鸡翅根一袋。
  • 第八步:成品就是这样了。。
  • 第一步:鸡翅中一袋。
  • 第三步:这是正宗的。淘宝能买到。实在懒着等。就去超市转转吧。
  • 第五步:辣调料放面粉里的。淘宝有。超市不一定。。但超市应该有相似的。实在不行就不放。。味道应该差一点、
  • 第七步:锅里放多油。。等油温高的时候。放入鸡翅。炸至金黄色捞出。。基本6分钟就可以了。
  • 第四步:把控好水的,鸡肉放在盆里。加375ml水。加135克辣腌泡粉。我用的是正宗的。。其他牌子适量加不要咸了就好。用手充分搅拌均匀。放置1小时入味。。。**一定要带手套**不然你懂的哈哈。
  • 第六步:标准kfc用22斤面粉 加 200克辣味鸡包裹料。自己家弄那么多浪费。就减少10倍。2斤面粉加20克料。充分混合好。。。然后把腌制好的鸡去掉多余的水。放在面粉里裹一下,压一下这样会出好看的鳞片。然后拿出在另一个装满水的盆子里粘一下。再放到面粉里裹一下。也就是二次裹粉。这样炸出的鸡翅才会脆。会多汁。沾水这一步骤千万不要忘记了。要不然会很干的。。很重要。
  • 肯德基风味--香辣鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    参赛作品。请大家点喜欢。求关注。。举手之劳,谢谢大家。油炸食品吃多了会胖,大家要注意了。。。油温稍稍冒烟就可以炸了。有想吃什么的同学可以留言告诉我,我会尽快吧菜谱奉上的。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肯德基风味--香辣鸡翅。

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