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千岛炒饭

菜谱编号:175-935
千岛炒饭是【AITUTU】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千岛炒饭”。
千岛炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

千岛酱虽然不是新出现的,却是我第一次使用,感觉味道很不错,里面除了蛋黄还加入了腌黄瓜和番茄,酸爽又柔和,特殊的风味使得平凡的炒饭增添了几分独特的新口味。

千岛炒饭主厨:AITUTU

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:200克黄瓜:适量
胡萝卜:适量火腿:适量
辅助料用量
千岛酱:30克盐:少许
胡椒粉:少许--

千岛炒饭的做法步骤

  • 第四步:倒入米饭翻炒两分钟。
  • 第八步:用模具压成喜欢的形状会更有乐趣呢。
  • 第二步:把米饭放入微波炉加热两分钟,可以缩短炒制时间。
  • 第六步:加入适量千岛酱。
  • 第一步:把火腿、黄瓜切丁,胡萝卜去皮切丁。
  • 第三步:把胡萝卜用适量油煸炒一下。
  • 第七步:关火,翻匀就可以出锅了。
  • 第五步:放入火腿、黄瓜丁,少许盐和胡椒粉,继续翻炒一分钟。
  • 千岛炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    剩米饭先微波加热一下再炒,可以缩短炒制的时间,即使不是用不粘锅,米粒也不易粘锅糊锅。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的千岛炒饭。

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