牛奶鸡蛋布丁
牛奶鸡蛋布丁是【jzhzlljyf123】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶鸡蛋布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前些天在超市买了布丁给儿子吃,儿子说可以自己做布丁嘛,于是我翻看了很多方子,现在用蒸锅做这款布丁。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:250克 | 糖粉:40克 |
鸡蛋:2个 | -- |
牛奶鸡蛋布丁的做法步骤
牛奶鸡蛋布丁做法技巧/窍门/补充说明:
1·布丁一定要过筛,使布丁更加细腻
2·过筛后的布丁要静置半小时,组织更加均匀
3·可以用细砂糖制作,但要隔水搅拌均匀
答配菜谱:牛奶与鸡蛋的做法