糖醋黄鱼
糖醋黄鱼是【白~雾】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果,把它做成糖醋味的，小孩子也喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄鱼：2条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 绵白糖：适量 |
| 醋：适量 | 小葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
糖醋黄鱼的做法步骤
糖醋黄鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鱼一开始煎的时候，不要去翻动，等煎的时间稍微长一点再去翻动，以免鱼煎坏