茄汁脆皮黄鱼
茄汁脆皮黄鱼是【Lucky小佳美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁脆皮黄鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大黄鱼:2条 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:半根 | 番茄酱:少许 |
柠檬汁:少许 | 盐:少许 |
鸡粉:少许 | 料酒:少许 |
食用油:适量 | 淀粉:适量 |
茄汁脆皮黄鱼的做法步骤
茄汁脆皮黄鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·黄鱼背部切开不仅是为了美观,而是加大炸脆的面积,黄鱼也更容易炸熟
2·黄鱼不一定要做两条,一条或者多条都行,我做了好几条,因为真的很好吃,哈哈
相关食材:黄鱼