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西芹炒虾仁

菜谱编号:176-401
西芹炒虾仁是【汉釜宫1】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒虾仁”。
西芹炒虾仁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:150克盐:少许
酱油:少许蒜蓉:5克
辅助料用量
西芹:200克鸡粉:少许
生粉:少许--

西芹炒虾仁的做法步骤

  • 第一步:虾仁加少许盐·鸡粉酱油·生粉腌制五分钟备用
  • 第二步:起锅加入少量的油·将虾仁过油·出锅备用·
  • 第四步:装盘趁热吃
  • 第三步:锅内在加一点油把蒜蓉倒进去爆香下西芹翻炒。看到西芹变色就加入虾仁。加入调味料。翻炒几下勾芡
  • 西芹炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    西芹不能炒太久。久了颜色就黄了

    菜谱标签:热菜常见菜式
    相关食材:虾仁西芹

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