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清炒西芹虾仁

菜谱编号:064-506
清炒西芹虾仁是【都市小人物】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒西芹虾仁”。
清炒西芹虾仁
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟虾仁:适量熟腰果:适量
西芹:适量--
辅助料用量
黄瓜:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:少许

清炒西芹虾仁的做法步骤

  • 第五步:将虾仁和腰果也放入炒锅加盐和少许鸡精快速翻炒。用生粉兑水勾芡淋入炒锅里烧开熄火,将炒好的西芹虾仁盛起放入点缀好的盘子了,可以上桌。
  • 第六步:将炒好的菜放入准备好的盘子里即可。
  • 第四步:炒锅热油之后放入西芹翻炒片刻。
  • 第一步:准备所有食材:虾仁,腰果和西芹。
  • 第二步:准备一节黄瓜。
  • 第三步:将黄瓜切成竹子形状摆盘。
  • 清炒西芹虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜特点:清淡爽口,由于用的食材都是熟的,所以轻轻的过炒锅勾芡即可。
    配以竹子点缀更显平淡中见高雅。

    相关食材:虾仁西芹

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