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木瓜炖鱼尾

菜谱编号:017-650
木瓜炖鱼尾是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜炖鱼尾”。
木瓜炖鱼尾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。

木瓜炖鱼尾主厨:琴心剑胆

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
草鱼尾:适量木瓜:适量
辅助料用量
红枣:适量枸杞:适量
调味料用量
姜:适量盐:适量
葱:适量--

木瓜炖鱼尾的做法步骤

  • 第二步:木瓜切大块。
  • 第四步:倒入清水煮开。
  • 第三步:起油锅,将鱼两面煎一下。
  • 第六步:起锅前加上适量的盐,葱段调味。
  • 第五步:移至汤锅,下木瓜,红枣,枸杞子,两片姜一起文火慢炖。
  • 第一步:鱼尾洗净。
  • 相关食材:鱼尾木瓜

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