奶牛蛋糕卷
奶牛蛋糕卷是【白~雾】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶牛蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蛋糕卷一直做的不太成功,今天尝试了一下奶牛蛋糕卷,想不到做到及其成功,看着也好喜欢,看它的花纹是不是有点像奶牛呢?估计小宝贝们看到一定会喜欢的,
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:85克 | 鸡蛋:5个 |
辅助料用量 | |
食用油:40克 | 牛奶:40克 |
可可粉:3克 | 草莓酱:适量 |
绵白糖:50克+10克 | -- |
奶牛蛋糕卷的做法步骤
奶牛蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
烤可可粉的蛋糕糊时切忌不要烤过了,烤过变硬,会影响下一步