萨瓦林柠檬戚风蛋糕
萨瓦林柠檬戚风蛋糕是【风清云淡的小雪】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萨瓦林柠檬戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
模具:乐葵4寸萨瓦林
我同时烤了两个4寸萨瓦林,以上的材料全部乘2就可以啦。
原配方中蛋黄是1个,我制作的时候改成了两个,感觉没有太大的影响。这样能避免剩下一个蛋黄不好处理。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋白:2个 | 柠檬汁:几滴 |
幼砂糖:5克(蛋黄用) | 蛋黄:2个 |
玉米油:17克 | 牛奶:23克 |
鲜柠檬:半个 | 低粉:40克 |
辅助料用量 | |
鲜柠檬皮:5克 | -- |
萨瓦林柠檬戚风蛋糕的做法步骤
相关食材:柠檬