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炸鸡翅

菜谱编号:176-749
炸鸡翅是【小燕玲子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡翅”。
炸鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

婆婆来家里,怎样在她面前表现自己的贤妻良母气质呢?一道烤鸡翅,让婆婆赞不绝口,也让老公倍儿有面子!征服一家人的胃,就是这么简单!

炸鸡翅主厨:小燕玲子

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:4只生抽:3勺
生姜:适量黑胡椒粉:2勺
辅助料用量
鸡翅:4只料酒:3勺
大葱:1根--

炸鸡翅的做法步骤

  • 第七步:鸡翅做好啦!
  • 第四步:将炸鸡粉放适量的水,搅拌至糊状调至180度,预热3分钟
  • 第一步:先把鸡腿和鸡中翼洗干净,沥干水分·
  • 第五步:将炸鸡粉放适量的水,搅拌至糊状
  • 第六步:预热完成后,就可以将沾满炸鸡粉的鸡腿和鸡中翼放进空气炸锅,温度调至200度,时间选择18分钟。
  • 第三步:封上保鲜纸,腌制两三个小时。
  • 第二步:将生姜、大葱切片放入鸡翅中提味,再加入料酒、生抽、黑胡椒粉拌匀。
  • 炸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    为了让鸡翅在腌制的过程中能够更加入味,可以在鸡翅上戳些小孔。

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸鸡翅。

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