手工青菜面条
手工青菜面条是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工青菜面条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友自己种的青菜,送了我一些。我看着这绿色无污染的环保菜,喜欢得不得了。选一了点打汁做了绿色的青菜面条,味道和营养都很不错。喜欢的朋友可以试试,特别是针对不爱吃青菜的孩子,很适用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青菜:50克 | 面粉:150克 |
辅助料用量 | |
盐:4克 | 蒜:1个 |
红油:5克 | 香油:3克 |
椒油:2克 | 生抽:2克 |
醋:2克 | -- |
手工青菜面条的做法步骤
手工青菜面条做法技巧/窍门/补充说明:
擀面时撒一些面粉,青菜汁的面团较软
煮面条时放多点水,煮宽汤面
调料可据自己喜欢变更
答配菜谱:青菜与面条的做法