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咸味黑芝麻普雷结

菜谱编号:177-037
咸味黑芝麻普雷结是【刘夏丽】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸味黑芝麻普雷结”。
咸味黑芝麻普雷结
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:技巧
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:100克黑芝麻:20克
泡打粉:1/4小勺--
辅助料用量
盐:1/4小勺色拉油:1勺
牛奶:50ML--

咸味黑芝麻普雷结的做法步骤

  • 第三步:用刮刀将粘在盆壁上的原料刮干净,用手将原料揉成团
  • 第四步:用保鲜膜将面团包起来,室温下松弛30分钟
  • 第六步:将做好的饼干棒摆在烤盘上,保持适当的间距。烤箱预热到170度,中层烤约25分钟。烤到上色就可以了
  • 第二步:加入色拉油和牛奶,然后搅拌到看不到干粉
  • 第一步:将低筋面粉、黑芝麻、泡打粉、盐放入盆中搅拌均匀,用类似淘米的手法搅拌
  • 第五步:将面团擀成厚4毫米的面片,然后切成宽1厘米的长条,用双手将切好的长条搓成细条(经过实践,我觉得应该切得更窄一点,烤出来的才不至于太宽更美观)
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:芝麻黑芝麻

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