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紫薯银耳莲子羹

菜谱编号:131-338
紫薯银耳莲子羹是【Vinran】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯银耳莲子羹”。
紫薯银耳莲子羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

七夕的时候为自己做的一款甜品,希望早日遇到心爱的那个她!

紫薯银耳莲子羹主厨:Vinran

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
紫薯:200克银耳:20克
莲子:20克--
辅助料用量
冰糖:10克--

紫薯银耳莲子羹的做法步骤

  • 第六步:加大火,加入冰糖,甜味适度自己酌量
  • 第七步:待冰糖融化,将银耳与紫薯形状一同加入锅中
  • 第四步:紫薯末和莲子一起下锅中火慢炖,切的形状不要下锅,会融化掉的
  • 第一步:将紫薯切成自己喜爱的形状
  • 第八步:五分钟后煮熟,待凉放入冰箱5小时
  • 第五步:煮十五分钟后糖色变为紫薯的颜色了
  • 第二步:以为是七夕,所以切了心形
  • 第三步:其它切碎末,煮的时候可以调汤汁颜色
  • 第九步:心形的紫薯,这颜色,瞬间将心都化了。不管是炎炎夏日还是寒冷东西。特舒心
  • 菜谱标签:羹类
    相关食材:紫薯银耳莲子

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