家常的滋味(三)——辣炝卷心菜
家常的滋味(三)——辣炝卷心菜是【虫子の膳坊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常的滋味(三)——辣炝卷心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上上星期外婆带给我家一个很大的包菜,连吃了一个星期多才把它给吃了,我一般把它和辣椒一起炒来吃,冬天吃辣的比较下饭些。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炝 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
卷心菜:200克 | 小米椒:3个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 虾米味精:适量 |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |