清蒸鱼头鱼腩
清蒸鱼头鱼腩是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鱼头鱼腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个蒸鱼是爸爸专门为我家小朋友做的。
从熟人那买来一条自家池塘养的大鱼,因为完全吃草长大的,所以非常的鲜美。
爸爸说很难得,就说鱼头和鱼腩鱼刺少,特意留出来清蒸给我家娃慢慢吃。
宝贝可是吃个够了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草鱼头:一个 | 草鱼腩:一块 |
蒜苗:一根 | 香葱:一根 |
生姜:两片 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
米酒:几滴 | 酱油:适量 |