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小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭

菜谱编号:177-658
小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭是【sunshinewinnie】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭”。
小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡的谐音是“吉”,所以在春节餐桌上,鸡肉也是大家喜爱的美食,今天做的饭饭用了鸡蛋,多少跟鸡搭上了点边,如果你还觉得不够,好吧,那就做成小鸡的样子吧,怎么样,满意了吗:)?

最初想叫鸡宝宝便当,但没有装盒,叫便当好象不太合适,就换了一个名字。

这么萌这么可爱的小鸡,做好后送给你的宝贝,我想小孩子看了一定会很开心吧。

小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭主厨:sunshinewinnie

菜式制作特点
口味:清淡工艺:技巧
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量西兰花:适量
胡萝卜:适量海苔:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
生抽:适量芝麻油:适量
鸡精:适量--

小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭的做法步骤

第十步:另外一种小鸡的造型,看图片应该就清楚啦。

小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第十步骤

第二步:煮好的西兰花用凉水透一下,滤掉水份备用。

小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第二步骤

第七步:再铺上碎的西兰花。

小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第七步骤

第三步:鸡蛋煮熟剥壳。

小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第三步骤

第五步:饭饭煮熟啦。

小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第五步骤

第九步:另外一种小鸡的造型,看图片应该就清楚啦。

小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第九步骤

第四步:西兰花剁碎,放入一些盐和芝麻油拌匀。

小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第四步骤

第一步:煮饭饭的过程中,来准备其他的食材吧,西兰花洗净后煮两分钟,水里加入少量盐和几滴油。

小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第一步骤

第八步:用胡萝卜切成小鸡的鸡冠和尖嘴,插在煮好的鸡蛋上,再用海苔剪成眼睛贴上,摆在盘子上就OK啦。

小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第八步骤

第六步:饭里加入一些生抽、芝麻油和鸡精拌匀,平铺在盘子上。

小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第六步骤
小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法技巧/窍门/补充说明:

1、将准备煮的生米用清水泡20分钟左右,可以再滴入几滴橄榄油,这样煮出来的饭饭特别香,还带有光泽。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭。

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