菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡的谐音是“吉”,所以在春节餐桌上,鸡肉也是大家喜爱的美食,今天做的饭饭用了鸡蛋,多少跟鸡搭上了点边,如果你还觉得不够,好吧,那就做成小鸡的样子吧,怎么样,满意了吗:)?
最初想叫鸡宝宝便当,但没有装盒,叫便当好象不太合适,就换了一个名字。
这么萌这么可爱的小鸡,做好后送给你的宝贝,我想小孩子看了一定会很开心吧。
小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭主厨:sunshinewinnie
小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭的做法步骤
第十步:另外一种小鸡的造型,看图片应该就清楚啦。
![小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第十步骤]()
第二步:煮好的西兰花用凉水透一下,滤掉水份备用。
![小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第二步骤]()
第七步:再铺上碎的西兰花。
![小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第七步骤]()
第三步:鸡蛋煮熟剥壳。
![小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第三步骤]()
第五步:饭饭煮熟啦。
![小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第五步骤]()
第九步:另外一种小鸡的造型,看图片应该就清楚啦。
![小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第九步骤]()
第四步:西兰花剁碎,放入一些盐和芝麻油拌匀。
![小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第四步骤]()
第一步:煮饭饭的过程中,来准备其他的食材吧,西兰花洗净后煮两分钟,水里加入少量盐和几滴油。
![小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第一步骤]()
第八步:用胡萝卜切成小鸡的鸡冠和尖嘴,插在煮好的鸡蛋上,再用海苔剪成眼睛贴上,摆在盘子上就OK啦。
![小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第八步骤]()
第六步:饭里加入一些生抽、芝麻油和鸡精拌匀,平铺在盘子上。
![小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法第六步骤]()
小鸡快跑迎新春-----萌鸡宝宝饭做法技巧/窍门/补充说明:1、将准备煮的生米用清水泡20分钟左右,可以再滴入几滴橄榄油,这样煮出来的饭饭特别香,还带有光泽。