素百叶
素百叶是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素百叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
提起百叶,首先会想到牛肚,也就是牛百叶。其实北方的干豆腐也有百叶的叫法,还有的叫千张。豆制品的营养不必多说,为了区分百叶的叫法,暂且就把干豆腐叫“素百叶”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干豆腐:300克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
水淀粉:适量 | 绿辣椒:少许 |
葱:适量 | -- |