冰镇冰草
冰镇冰草是【小艾厨娘】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰镇冰草”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰草是一种盐生植物,因含天然植物盐,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁,清新口感在舌尖缓慢地化开,水灵灵的极似水果。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冰草:400克 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:1汤匙 | 白糖:4克 |
白醋:2汤匙 | 香油:适量 |
膏状青芥辣:适量 | 海鲜酱油:1汤匙 |
冰镇冰草的做法步骤
冰镇冰草做法技巧/窍门/补充说明:
1、冰草非常新鲜,最好生吃。
2、冰镇一下更爽口,直接吃也可以。
3、蘸汁也可以调制自己喜欢的口味。
相关食材:冰草