冰草偶遇鹌鹑蛋
冰草偶遇鹌鹑蛋是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰草偶遇鹌鹑蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鹌鹑蛋:150克 | 蒜:20克 |
黑芝麻:10克 | 枸杞:10克 |
冰草:200克 | -- |
辅助料用量 | |
米醋:1匙 | 味精:0·5匙 |
糖:1匙 | 涝汁:2匙 |
盐:0·5匙 | 香油:0·3匙 |
冰草偶遇鹌鹑蛋的做法步骤
冰草偶遇鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
亦名冰菜,在非洲、亚洲西部和欧洲均有分布。它的特别之处是叶面和茎上生有大量泡状细胞,里面充有液体,茎叶翠绿,表面上挂着一层晶莹剔透的“冰渣”,整个植株水灵灵的,充满了水分和天然的植物盐囊,在太阳光线的反射下,就像冰晶一样,因此得名冰草。