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青椒凤爪

菜谱编号:178-359
青椒凤爪是【梧桐花开87】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒凤爪”。
青椒凤爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色泽不好,失败。凤爪买的现成的,所以这个菜没水准,哈哈哈~~但是很爱吃

青椒凤爪主厨:梧桐花开87

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
凤爪:300克青椒:100克
葱:1颗--
辅助料用量
酱油:10克--

青椒凤爪的做法步骤

  • 第五步:最后加入葱翻炒一下出葱香味就可以起锅啦。
  • 第三步:放入青椒翻炒至断生,加盐少许,(这步骤忘记拍图)
  • 第一步:凤爪在熟食店买现成的,葱切段,青椒切块备用;
  • 第四步:放入凤爪,炒出香味,加点水,和事先调好的酱汁(用大蒜、酱油、姜调的),因为凤爪比较干,所以加点水,比较好
  • 第二步:热油锅,放入葱白爆香
  • 青椒凤爪做法技巧/窍门/补充说明:

    做这个菜不用放盐了,因为凤爪本身有味,而且酱汁也有味了,加盐会太咸,炒青椒的时候放一点盐就行

    菜谱标签:热菜川菜
    相关食材:青椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒凤爪。

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