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糖醋桂鱼

菜谱编号:178-924
糖醋桂鱼是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋桂鱼”。
糖醋桂鱼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
桂鱼:1条葱:适量
辅助料用量
糖:适量醋:适量
酱油:适量淀粉:适量
料酒:适量胡椒:适量
油:适量盐:适量

糖醋桂鱼的做法步骤

  • 第二步:桂鱼两边都斜划3刀,全身抹点盐,姜葱切好备用·
  • 第四步:放料酒+酱油+白糖·
  • 第一步:桂鱼宰杀洗净,葱姜也洗净·
  • 第六步:再加水烧入味·
  • 第八步:淋入桂鱼身上即好·
  • 第五步:然后放入姜葱·
  • 第七步:余汁加1勺香醋,胡椒加入少许水淀粉·
  • 第三步:锅内放油烧热,放入桂鱼两边都煎微黄·
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:

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