冰草炸香肠
冰草炸香肠是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰草炸香肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新苑阳光农业有限公司送来的这一箱新鲜蔬菜真是让我大开眼界了!不但样品丰富、新鲜,还有好几种我从来没吃过没见过的新鲜品种。这不,今天这道冰草就让我眼前一亮。嫩绿嫩绿的叶片很肥厚,自由舒展着,叶片背面及菜杆上密密麻麻地长满了似冰珠一般的小水珠。冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质,食用后既解渴又补充营养盐分,是一种高营养价值的蔬菜。冰草入口即化,鲜嫩无比。上次用和其它蔬菜做了一道麻辣烫火锅,别有一番滋味,今天索性就把它直接生吃,更能突出它的特点和口感。与空气炸锅制作的炸香肠一配,红的绿的,热的凉的,浓郁的清爽的,真是相得益彰。大自然赋予的天然美味与人工制作的美食,让饮食更加丰富多彩。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冰草:一把 | 香肠:四根 |
辅助料用量 | |
披萨草:少许 | -- |
冰草炸香肠的做法步骤
冰草炸香肠做法技巧/窍门/补充说明:
冰草可直接生食,味道及口感更佳