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蔓越莓吐司

菜谱编号:179-322
蔓越莓吐司是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓吐司”。
蔓越莓吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年除了坚果之类,各种果脯果干也是必须,凉果类的我最喜欢的就是圣女果干和蔓越莓干,颜色都是红红的很喜庆呢~

话说蔓越莓干是一种神奇的东西,空口吃真的一般般,甚至还不如葡萄干好吃,但是加到面包饼干巧克力里面——简直是麻雀变凤凰啊!

另外,谁说面包一定要用动物油脂,植物油一样能有薄膜出来!

蔓越莓吐司主厨:恬萝姑娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:280克鸡蛋:1个
砂糖:40克清水:125克
橄榄油:25克--
辅助料用量
食盐:3克酵母:4克
蔓越莓干:30克--

蔓越莓吐司的做法步骤

  • 第十步:检查一下,薄薄的膜呢!3小时之后就有香喷喷的面包啦!
  • 第八步:最初,面团慢慢成型
  • 第五步:然后加入高筋粉,砂糖,食盐和剩余分量的清水
  • 第六步:在面包机的果料盒里面加入蔓越莓干
  • 第一步:蔓越莓干切成小粒
  • 第三步:酵母温水融化之后放进面包桶里面
  • 第九步:35分钟之后自动加入蔓越莓干
  • 第四步:加入25g橄榄油
  • 第七步:开启一个甜面包程序~
  • 第二步:面包桶里面加入一个鸡蛋
  • 相关食材:蔓越莓吐司

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