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梦幻纸杯蛋糕

菜谱编号:179-345
梦幻纸杯蛋糕是【灵泠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梦幻纸杯蛋糕”。
梦幻纸杯蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多女孩子小时候都有芭比梦吧,朋友说起曾经看过的芭比,就一直对里面的纸杯蛋糕念念不忘,今天做了一款简单有意思的纸杯蛋糕,很适合每个女孩子梦幻般的想法,如同南瓜马车和灰姑娘一样,小公主们也一定很喜欢,(*^__^*)

梦幻纸杯蛋糕主厨:灵泠

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个低筋面粉:40克
色拉油:25克--
辅助料用量
白砂糖:40克牛奶:25克
淡奶油:适量--

梦幻纸杯蛋糕的做法步骤

  • 第三步:打发到硬性发泡,
  • 第四步:先挑1/3蛋白与蛋黄液翻拌均匀,
  • 第六步:放入纸杯中,装7成满即可,烤箱160度,30min左右即可,我用的是中号纸杯,就做了8个,
  • 第七步:烤好后,如果有多出纸杯的部分,就切掉它,挤上奶油,放上装饰即可,
  • 第二步:白砂糖放入蛋白内,
  • 第一步:把蛋黄、色拉油、牛奶和低粉混合,放在一旁待用,
  • 第五步:再倒入剩下的蛋白中,翻拌均匀,
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的梦幻纸杯蛋糕。

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