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酱香豆腐

菜谱编号:179-550
酱香豆腐是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香豆腐”。
酱香豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前天自己做的豆腐,当豆腐遇上黄豆酱

酱香豆腐主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:适量木耳:适量
黄豆酱:适量青蒜:少许
辅助料用量
盐:少许花生油:少许

酱香豆腐的做法步骤

  • 第四步:热锅凉油,爆香青蒜
  • 第七步:加入黄豆酱翻匀,黄豆酱里有盐,也可以不再加盐
  • 第六步:再加入豆腐翻炒均匀
  • 第三步:用清水化开
  • 第一步:准备原料,木耳提前泡发
  • 第二步:黄豆酱一食勺
  • 第五步:先加入木耳略加翻炒
  • 酱香豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    没有黄豆酱用甜面酱也可以

    相关食材:豆腐

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