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西兰花虾仁木耳炖豆腐

菜谱编号:498-432
西兰花虾仁木耳炖豆腐是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花虾仁木耳炖豆腐”。
西兰花虾仁木耳炖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾仁里含有的营养物质是很多的。虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。

西兰花虾仁木耳炖豆腐主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:1块虾仁:50克
木耳:30克西兰花:50克
胡萝卜:20克--
辅助料用量
葱:5克姜:3克
蒜:5克--

西兰花虾仁木耳炖豆腐的做法步骤

第十二步:看着就好有食欲哦。

西兰花虾仁木耳炖豆腐做法第十二步骤

第一步:准备原材料豆腐、虾仁、西兰花、胡萝卜、木耳。

西兰花虾仁木耳炖豆腐做法第一步骤

第四步:锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。

西兰花虾仁木耳炖豆腐做法第四步骤

第十五步:嫩嫩的豆腐入口即化好吃到停不下来。

西兰花虾仁木耳炖豆腐做法第十五步骤

第八步:虾仁炖熟打开锅盖满屋飘着鲜味。

西兰花虾仁木耳炖豆腐做法第八步骤

第六步:添加适量清水再放入胡萝卜和木耳大火烧开。

西兰花虾仁木耳炖豆腐做法第六步骤

第十一步:鲜美可口的西兰花虾仁木耳炖豆腐装入容器中就大功告成了。

西兰花虾仁木耳炖豆腐做法第十一步骤

第十三步:看着就好有食欲哦。

西兰花虾仁木耳炖豆腐做法第十三步骤

第十四步:虾仁入口鲜嫩爽口好吃??极了。

西兰花虾仁木耳炖豆腐做法第十四步骤

第七步:汤烧开后放入虾仁一起炖。

西兰花虾仁木耳炖豆腐做法第七步骤

第十六步:美美的早餐是炒一天的原动力噢。

西兰花虾仁木耳炖豆腐做法第十六步骤

第三步:虾仁从背部划开取出虾线成蝴蝶状洗净沥干水份。

西兰花虾仁木耳炖豆腐做法第三步骤

第五步:放入豆腐大火快速翻她均匀。

西兰花虾仁木耳炖豆腐做法第五步骤

第九步:汤汁不太多時放入焯好水的西兰花同時放入盐和味精改成中小火快速翻她。

西兰花虾仁木耳炖豆腐做法第九步骤

第二步:豆腐切成大小均匀的块状放入开水中焯水去除豆腥味后立即放入冷水中过凉再沥干水份。

西兰花虾仁木耳炖豆腐做法第二步骤

第十步:炖至所有食材完全入味即可出锅享用。

西兰花虾仁木耳炖豆腐做法第十步骤
西兰花虾仁木耳炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

虾仁里含有的营养物质是很多的。虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西兰花虾仁木耳炖豆腐。

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