当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖醋心里美

糖醋心里美

菜谱编号:179-933
糖醋心里美是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋心里美”。
糖醋心里美

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

(百度)心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素,在酸性溶液中颜色偏红,而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此,含有这种色素的蔬菜,经酸渍后可使其颜色更加鲜红。如凉拌心里美萝卜时,添加适当食醋,不仅可起到消毒作用,而且可使菜肴的色泽更鲜艳,提高菜肴感官质量。

糖醋心里美主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
心里美萝卜:330克--
辅助料用量
白糖:适量醋:适量
盐:适量--

糖醋心里美菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Qiuyue0815】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋心里美。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜