糖醋中华鲟
糖醋中华鲟是【小笨屁孩子】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋中华鲟”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中华鲟本是国家保护动物，但近年来人工饲养技术比较成熟，所以尽管价格较贵，却因其营养丰富且肉质鲜嫩少刺而受到广泛欢迎。用来烹饪糖醋菜吃起来相当过瘾！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 中华鲟：1段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 白醋：适量 |
| 白糖：适量 | 面粉：适量 |
| 玉米淀粉：适量 | -- |