第五步：加入适量白糖以及盐，调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸。
第二步：锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯。
第一步：鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。
第四步：将辣椒放入锅里，注入大半瓶陈醋。
第七步：盖上锅盖放入冰箱三天即可取出。（期间要翻动让陈醋完全浸透鸡脚）食用之前放些熟花生搭配鸡脚一起吃更加美味。
第六步：待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里。
第三步：然后过冷河，将油完全冲干净。
陈醋鸡脚
陈醋鸡脚是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陈醋鸡脚”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脚：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 陈醋：适量 | 辣椒：适量 |
| 姜：适量 | 花生：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 丁香：适量 | -- |