草莓冰激凌
草莓冰激凌是【万山红】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
据说冰激凌最早是起源于中国的,但后来却成了西方的美食,其中缘由我是弄不清,反正冰激凌好吃,咱就做吧,哈哈。今天做的这款冰激凌,完全是为了搭配蛋糕,用它搭配味道浓郁的重磅蛋糕,那简直是绝顶美味哦。今天的做法也简单,没有用冰激凌机,而且直接把淡奶油打发后加入,冷冻的过程中也无需多次搅拌,而冷冻后的效果依然是冰爽细滑,虽然这个方法是俺自创的,但很值得尝试的做法和配方哦。我是全家人都说好吃,才拿出来分享给大家的。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:250克 | 纯牛奶:250克 |
蛋黄:2个 | 草莓果酱:150克 |
玉米淀粉:10克 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:50克 | 糖粉:25克 |
草莓冰激凌的做法步骤
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