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电饭煲做的草莓蛋糕饼

菜谱编号:176-427
电饭煲做的草莓蛋糕饼是【kittywei12】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲做的草莓蛋糕饼”。
电饭煲做的草莓蛋糕饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本想做蛋糕,发现好难把握哦,面粉放少了,蛋白偷懒没打带能竖起筷子状态,不发,也可能没放泡打粉之类的。所以所以······松松软软的蛋糕就变成了蛋糕饼,卖相一般般,但是用家鸡蛋做的味道还是超级香的~~高手看到教教我做蛋糕的哪些步骤错了,谢谢啦~

电饭煲做的草莓蛋糕饼主厨:kittywei12

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量家鸡蛋比较小:4只
草莓:几颗--
辅助料用量
白糖:适量草莓味炼奶:一点
蔓越莓干:适量--

电饭煲做的草莓蛋糕饼的做法步骤

  • 第二步:蛋白加糖打发。我的混到一点点蛋黄,影响美观了,呜呜。
  • 第四步:打好的蛋黄液放上面粉拌匀打发
  • 第六步:不停加入蛋白继续搅拌,最后全部搅拌均匀。放入电饭煲蒸熟。可以拿根筷子或牙签插进,拿出来是干净的说明蒸熟了。
  • 第一步:先来个材料大合照吧,嘻嘻。
  • 第七步:成品。我的电饭煲是防粘的,所以蒸的时候没有涂一层油。
  • 第三步:蛋黄挤点草莓炼奶打成蛋黄液。
  • 第五步:将三分之一的蛋白清倒入蛋黄液中,上下、左右搅拌。
  • 相关食材:草莓

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