第七步:加入2大碗热水里面盖上盖子焖煮
第二步:排骨冷水下锅
第三步:煮开后,捞出来备用
第一步:板栗要先洗净在锅里煮熟,剥皮后备用
第八步:煮到水收到一半的時候翻入板栗和胡萝卜里面,加入调料盐,鸡精,十三香,醋里面
第六步:加入干辣椒,料酒,酱油里面她上色
第四步:另起锅,加入适量的油,放入蒜姜
第九步:水收干即可关火撒葱花出锅了。
第五步:接着倒入排骨里面一起煸她
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
板栗烧鸡是到经典的菜,其实和排骨烧也很不错的哦!板栗适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
板栗:适量 | 排骨:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红尖椒:适量 | 姜蒜:适量 |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
醋:适量 | 葱花:适量 |
十三香:适量 | -- |
第七步:加入2大碗热水里面盖上盖子焖煮
第二步:排骨冷水下锅
第三步:煮开后,捞出来备用
第一步:板栗要先洗净在锅里煮熟,剥皮后备用
第八步:煮到水收到一半的時候翻入板栗和胡萝卜里面,加入调料盐,鸡精,十三香,醋里面
第六步:加入干辣椒,料酒,酱油里面她上色
第四步:另起锅,加入适量的油,放入蒜姜
第九步:水收干即可关火撒葱花出锅了。
第五步:接着倒入排骨里面一起煸她
板栗是提前煮熟的,所以不用担心烧不熟!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的板栗烧排骨。
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