薏米南瓜玉米粥
薏米南瓜玉米粥是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薏米南瓜玉米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
薏米的营养价值很高现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可药用。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。玉米面含有丰富的营养素,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。今天用这三种食材做的粥可谓相得益彰,取长补短。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
薏米:60克 | 南瓜:300克 |
玉米面:30克 | -- |
辅助料用量 | |
饮用水:适量 | -- |
薏米南瓜玉米粥的做法步骤
薏米南瓜玉米粥做法技巧/窍门/补充说明:
薏米最好提前浸泡数小时,煮开后不要打开锅盖,焖至自然冷却。