白雪草莓蛋糕
白雪草莓蛋糕是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白雪草莓蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【白雪草莓蛋糕】裱花新手也可以轻松做
自已做蛋糕,之前真的是想都不敢想的事情。感谢各位朋友,让我慢慢的一点点儿的,开始自己做了。这个蛋糕是送给妹妹的,结婚纪念日的小小礼物。用了鲜红的草莓和洁白的奶油,选择了一个不需要裱花功底的花型。嘿嘿,咱们可以避开自己不强的那些项目嘛!
戚风蛋糕的贴子我好象还没有发过,等我认认真真的拍一次再分享。我的烘焙是从戚风开始的,无数次失败之后,终于做成了,功底还是比较扎实的。允许的表扬一下自己吧。
材料:八寸戚风一个淡奶油一大盒(用不完)草莓适量白糖适量
做法:
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
8寸戚风蛋糕:一个 | 淡奶油:一盒 |
糖:40克 | 草莓:适量 |
白雪草莓蛋糕的做法步骤
白雪草莓蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、奶油的打发程度关健,试着来。
2、裱花袋挤奶油线的时候,开口要适中,尽可能剪小些,实在不行再加大也可以的。
相关食材:草莓