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沙拉面包

菜谱编号：180-872

沙拉面包是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙拉面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

沙拉面包的柔软，沙拉的香柔合在一起，口感超好。。。

沙拉面包主厨：雪峰儿

第四步：擀开，卷起来。如此重复2次。

第七步：卷起来。

第三步：分成小剂子。

第九步：二次发酵成两倍大时，拿出刷上蛋液。

第十二步：面包烤好了，出炉。

第十一步：放入烤箱上下火中层180度，25分钟。

第十步：在上面再次捏上沙拉酱。

第一步：各种材料放入面包机。

第五步：松弛5分钟，再次擀开。

第六步：捏上沙拉酱。

第二步：揉成面团后加入黄油，揉到扩展阶段，发酵约1个半小时。

第八步：烤盘擦上黄油。

沙拉面包做法技巧/窍门/补充说明：

1，二次发酵时可以放到烤箱里，底层放上一盘热水，就不用盖保鲜膜了。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙面包

相关食材：面包

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