香酥辫子面包

第十六步：辫好的辫子。

第四步：放温暖处发酵至两倍大后，取出排气。

第七步：这時可以做香酥粒，黄油软化后加入白糖，加筛入低粉。

第六步：滚圆后盖上保鲜膜静置10分钟。

第十八步：发酵好后刷上一层蛋液。

第八步：拌匀后搓成粒状。

第二步：放面包桶内，启动一个各面程序。

第十四步：取三条接头处衔接交叉。

第十七步：放温暖处发酵。

第十步：尽量的薄一點，

第十五步：如图辫成辫子状。

第三步：一个各面程序结束，加入黄油，再启动一个各面程序。

第一步：把除黄油外的所有材料放入大的容器内（也可以直接放入面包桶）拌匀。

第十三步：再把面团搓成长条。

第九步：取一份面团，擀成椭圆，

第十九步：在上面撒上香酥粒。烤箱预热180度，中层，烤15-18分钟即可。

第十一步：边卷边朝两边拉。

第十二步：依次卷好所有的面团。

第五步：分成12份。