【花朵草莓面包】---中种发酵法
【花朵草莓面包】---中种发酵法是【zxrwjh】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【花朵草莓面包】---中种发酵法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款组织细腻,柔软有弹性的美丽面包
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:150克 | 干酵母:3克 |
牛奶:120克 | -- |
辅助料用量 | |
高筋粉:150克 | 干酵母:1克 |
牛奶:30克 | 蛋:50克 |
细砂糖:40克 | 盐:2·5克 |
黄油:20克 | 草莓酱:适量 |
调味料用量 | |
蛋液:适量 | 白芝麻:适量 |
【花朵草莓面包】---中种发酵法的做法步骤
答配菜谱:面包与草莓的做法