酸奶烤翅
酸奶烤翅是【我爱狗狗0518】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶烤翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友强烈要求做酸奶鸡翅,说是微博很火的暗黑料理。个人按照配方调味之后,觉得可以改良一下配方。居然做出了用椰浆煮的咖喱鸡的味道。香急了。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
翅根:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酸奶:适量 | 咖喱粉:适量 |
黄姜粉:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | 蒜瓣:适量 |
洋葱:适量 | 面粉:适量 |
黄油:适量 | 辣椒粉:适量 |
黑胡椒粉:适量 | -- |
酸奶烤翅的做法步骤
酸奶烤翅做法技巧/窍门/补充说明:
1·这个版本的鸡翅做出来外皮是软的。如果喜欢吃脆皮的,可以把烤翅改为炸鸡翅。2·制作时,如果只用酸奶,黑胡椒,盐,味精,然后裹上面粉油炸,有某快餐店吮指原味鸡的味道哦。3·时间,翅根大的要延长时间哦。如果用翅中,时间就要缩短。
相关食材:酸奶