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棉花包

菜谱编号:181-813
棉花包是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棉花包”。
棉花包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很好做的一款点心,奶香味十足,松软的像一朵朵的开放的棉花,搭配不同的杂粮粉,可以蒸出多种颜色的棉花包。

棉花包主厨:海洋moon

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
低粉:375克猪油:50克
鲜奶:250克糖:300克
白醋:10克泡打粉:4克
澄粉:120克黑米粉:40克

棉花包的做法步骤

  • 第三步:取出一小部分面糊,加入黑米粉拌匀。
  • 第六步:再把白色的面糊盖在上面。
  • 第二步:加入除黑米粉以外的所有原料,搅拌均匀成面糊。
  • 第五步:先把黑米糊放入纸杯底部。纸杯容量的三分之一为好。
  • 第七步:放入蒸笼大火蒸8—10分钟即可。
  • 第一步:先把面粉和澄粉混合。
  • 第四步:如果太稠,可少加一点水。
  • 棉花包做法技巧/窍门/补充说明:

    棉花包的颜色可以变化多样,可以加入玉米粉,紫薯泥,南瓜泥等变化多种颜色。

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的棉花包。

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