锅包肉

第九步：锅包肉做好的成品。

第四步：鸡蛋、淀粉、过筛的面粉加水，做成糊将肉片一片片裹上浆。

第五步：锅内放油，待温温热了，将上好浆的肉片放进锅内中火炸。

第二步：里脊切片，2厘米左右。

第七步：第二遍炸出来颜色就好看很多，而且吃起来耶酥脆了。

第六步：炸好的第一遍有點发白，而且肉吃起来不是很脆。炒们在炸第二遍让他们全部上色更脆。

第三步：肉肉里加入淀粉、油、盐、鸡精、胡椒粉、拌匀腌制半个小時左右。

第八步：调汁前就被油浇到了所以没有继续拍照，而且调的料汁也少了！调好的料汁，白醋、陈醋、糖。热油放进去熬，之后放水淀粉勾芡，将炸好的肉放进锅内翻她上料。

第一步：一块里脊，本来想做水煮肉片滴，8过总吃辣的老公受不了啊还油腻腻的。