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五花土豆丝

菜谱编号:018-202
五花土豆丝是【miale】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花土豆丝”。
五花土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下班到家,煮饭的要点就是快!家常小炒也要又快又好吃哦。五花土豆丝10分钟的事儿。快速玩转厨房哈~~

五花土豆丝主厨:miale

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大土豆:一个五花肉:80克
胡萝卜:20克--
辅助料用量
青辣椒:一个蒜:一瓣

五花土豆丝的做法步骤

  • 第七步:放入五花肉翻炒两下。
  • 第一步:将土豆、胡萝卜刨细丝,五花肉切片,青辣椒切丝。
  • 第八步:最后放盐与鸡精调味即可装盘。
  • 第二步:将土豆丝、胡萝卜丝在沸水中白灼。
  • 第四步:待五花肉呈金黄色即可捞出,油放锅中待用。
  • 第五步:转大火,先下蒜瓣与青辣椒爆炒。
  • 第三步:锅中不放油开小火,将五花肉煸出油来,这样五花肉就不会太油腻了。
  • 第九步:超级简单且美味哦~
  • 第六步:接着放入白灼过的土豆丝与胡萝卜丝。
  • 相关食材:土豆

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