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腊肠白菜豆腐丝

菜谱编号:444-125
腊肠白菜豆腐丝是【范范妈】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠白菜豆腐丝”。
腊肠白菜豆腐丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊肠白菜豆腐丝

腊肠白菜豆腐丝主厨:范范妈

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
腊肠:适量白菜:适量
粗豆腐丝:适量鸡肉丸:适量
辅助料用量
火锅料:适量豆瓣酱:适量
生抽:适量老抽:适量
香醋:适量盐:适量

腊肠白菜豆腐丝的做法步骤

  • 第五步:下入烫好的粗豆腐丝。
  • 第二步:锅内加油烧热,下入腊肠姜片。
  • 第六步:翻炒均匀。
  • 第七步:翻入鸡肉丸子。
  • 第八步:放入白菜,盐翻炒。
  • 第十步:加入小块火锅料,生抽、老抽、豆瓣酱,香醋。
  • 第一步:腊肠切薄片
  • 第九步:加入开水。
  • 第四步:提前烫好的粗豆腐丝。
  • 第三步:翻炒至腊肠出油。
  • 相关食材:腊肠白菜豆腐

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