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电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤

菜谱编号:018-211
电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤是【婷儿大爱维尼熊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤”。
电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

2011·02·25,又到周五了,这一周一周的过得可真快啊!再过一个多月我们就放eastholiday了,一个月啊,回来上一周课再考3周试,5月底就放暑假了,怎么这么快,还是挺愁考试的,都好难啊。

自从上回的鸡腿汤成功后,爱上了煲汤,又买来排骨做,还去中国超市买了干海带,哈哈,简单,美味还营养。

电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤主厨:婷儿大爱维尼熊

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:1大块海带:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量
白醋:适量--

电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤的做法步骤

第二步:材料,姜可以比炒照片上的多一點,炒就剩那块了,忘记买了。

电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤做法第二步骤

第七步:1到1·5个小時候后,把海带洗干净放入。

电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤做法第七步骤

第三步:排骨切段,放到凉水中,大火烧开,罩干净。

电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤做法第三步骤

第六步:排骨好好的洗干净,电饭锅加适量的清水,加葱姜,放入排骨,电饭煲调到炖汤,時间炒设了2个半小時,等水开后,还有浮沫的话再撇去,加入料酒,还可以加几滴白醋,可以让排骨中的钙更好的流入汤中。

电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤做法第六步骤

第九步:可以盖上盖子再闷一小会儿,打开后,一股香气啊,看看材料都没散。

电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤做法第九步骤

第十步:盛出一碗,肉顿了这么久还没有柴,汤里还有海带的清香,不错不错哈。

电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤做法第十步骤

第五步:放到凉水里过一下。

电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤做法第五步骤

第一步:泡海带,炒买的是宽叶海带,就是一张一张的,炒用了一张,撕成小片。

电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤做法第一步骤

第八步:汤好了后,根据个人口味,加入适量盐。

电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤做法第八步骤

第四步:撇掉浮沫,罩好后的排骨。

电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤做法第四步骤
相关食材:排骨海带

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤。

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