糖不甩
糖不甩是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖不甩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孩子非常喜爱的小吃,软糯甜,非常喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:150克 | 清水:210克 |
辅助料用量 | |
熟花生米:适量 | 红糖:30克 |
白糖:20克 | 鸡蛋:1个 |
糖不甩的做法步骤
糖不甩做法技巧/窍门/补充说明:
糯米圆子不要太大,煮到浮起就可以。
花生事先要烤熟,在去掉红衣擀碎就行
家里没有红片糖就用红糖和白糖混合代替,所以我加大了水量,充分熬煮成糖汁。